Mise en ligne le 10 mars 2023
Originaire d’un petit village du lot et Garonne,
Sébastien PINIELLO est chef depuis plus de dix ans.
Après une première vie professionnelle en tant que contrôleur aérien notamment, il se plonge dans la cuisine par passion en ouvrant son premier restaurant sur la Côte Atlantique à Mimizan. Il propose une cuisine équilibrée et légère, tout en respectant la philosophie des 5S de Thalazur : des produits de Saison, remplis de Saveurs; issus de Situations géographiques exceptionnelles et cuisinés Sainement avec Simplicité.
A Saint-Jean-de-Luz,
son restaurant panoramique vous invite à venir déguster ses plats et créations, avec une vue plongée sur la baie de Saint-Jean-de-Luz, vous offrant un cadre exceptionnel pour chacun de vos repas.
Le restaurant est ouvert à tous, 7 jours / 7.
Retrouvez la carte de notre restaurant :
Carte 2023 Plus d’informations ou réservation : saintjeandeluz@thalazur.fr ou 05.59.51.51.29
