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Le chef Kévin VINCENT et ses recettes

Le chef Kévin VINCENT et ses recettes

Notre Chef Kévin VINCENT

Notre chef, Kévin VINCENT, vous invite à découvrir les produits de Saison et de la région, une assiette riche en Saveurs, une cuisine Saine tout en Simplicité.


Pour valoriser notre terroir, il a choisi des producteurs locaux :

Les légumes de « Sophie »,
Le foie gras de la « ferme de la Houssaye » ,
Le miel des «  Ruches de la Dives »

 

Il se plait à réunir dans votre assiette les saveurs salées-sucrées.
Un exemple à retrouver au menu : Saumon, sirop d’érable et sésame blanc.

 

Son plat préféré : lotte rôtie au beurre blanc servi avec une fondue de poireaux
Accès Spa gratuit

Informations importantes

La piscine intérieure d'eau de mer chauffée, le jacuzzi, le sauna, le hammam et la salle de fitness sont fermés jusqu’à nouvel ordre suite à la crise sanitaire

Informations pratiques
Hôtel Riva-Bella★★★★
Bd du commandant Kieffer
14150 Ouistreham
Où nous trouver